Saucisse sèche à la truffe

La saucisse sèche Molisana à la truffe est un produit traditionnel du Molise, élaboré artisanalement à partir de porc de choix. Elle se distingue par sa saveur riche et profonde, grâce à l'ajout de truffe noire du Haut-Molise. Sa fabrication artisanale, à base d'ingrédients simples et savoureux, lui confère des qualités organoleptiques exceptionnelles. Parfaite à l'apéritif, elle s'accorde à merveille avec des vins corsés.