Pancetta tesa stagionata

La pancetta tesa molisana è un prodotto tipico della regione Molise, ottenuto dalla pancia del maiale. È caratterizzata da una forma rettangolare e squadrata, con strati alternati di grasso e magro, viene aromatizzata con sale e spezie naturali e viene stagionata per ottenere profumo e sapore intensi. La pancetta tesa ha un sapore delicato e dolce, rendendola ideale per taglieri, ottima da gustare su bruschette di pane. Senza conservanti e senza additivi.