L'oro del Molise
Pesto rosso
Pesto rosso
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L'altro pesto rosso, variante artigianale, ottenuto dai pomodori secchi e dall’aggiunta del pesto di basilico, l’altro pesto verde. Delizioso per aperitivi, antipasti e bruschette, ma anche primi piatti e secondi piatti a base di carne. Rilascia sul finale una delicata persistenza piccante. Ideale anche per vegetariani. Senz’aglio. Non contiene glutine, lattosio, lisozima, noci
Ingredienti
Ingredienti
-Pomodori essiccati origine Italia (50%)
-Olio extra vergine di oliva (39%)
-Capperi
-Sale
-Peperoncino
-Basilico genovese DOP
-Fecola di patate
-Formaggio a lunga stagionatura Gran Kinara (latte, sale, caglio vegetale)
-Destrosio
-Acidificante (acido lattico)
-Aceto di vino
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali
-Valori energetici: 430 kcal - 1799 kJ
-Carboidrati: 5,6 g, di cui zuccheri 5,6 g
-Grassi: 42,8 g, di cui acidi grassi saturi 6,4 g
-Proteine: 4,6 g
-Sale: 2,3 g
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