Pesto rosso al tartufo
Pesto rosso al tartufo
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È ottenuto dai pomodori secchi, a cui si aggiunge un pizzico de L’altro pesto verde e un po’ di tartufo nero estivo. Gli aromi e i sapori intensi del pomodoro essiccato al sole si uniscono all’eleganza del tartufo nero, rendendo L’altro pesto rosso al tartufo un delizioso ingrediente per aperitivi, antipasti e bruschette, ideale anche per i primi e secondi piatti a base di carne. Ideale anche per vegetariani. Senz’aglio. Non contiene glutine, lattosio, lisozima, noci.
Ingredienti
Ingredienti
-Pomodori essiccati origine Italia (50%)
-Olio extra vergine di oliva (39%)
-Capperi
-Sale
-Peperoncino
-Basilico genovese DOP
-Fecola di patate
-Formaggio a lunga stagionatura Gran Kinara (latte, sale, caglio vegetale)
-Tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.)
-Aroma di tartufo
-Destrosio
-Acidificante (acido lattico)
-Aceto di vino
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali
-Valori energetici: 500 kcal - 2092 kJ
-Carboidrati: 8,3 g, di cui zuccheri 1,6 g
-Grassi: 51,6 g, di cui acidi grassi saturi 6,6 g
-Proteine: 3,3 g
-Sale: 7,5 g