Pesto à la truffe rouge
Pesto à la truffe rouge
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Il est obtenu à partir de tomates séchées , auxquelles sont ajoutées une pincée de pesto L'altro verde et un peu de truffe noire d'été . Les arômes et saveurs intenses de la tomate séchée se combinent à l'élégance de la truffe noire, faisant du pesto de truffe rouge L'altro un délicieux ingrédient pour les apéritifs, les entrées et la bruschetta, idéal également pour les premier et deuxième plats à base de viande. Idéal également pour les végétariens. Sans ail. Ne contient pas de gluten, lactose, lysozyme, fruits à coque.
Ingrédients
Ingrédients
-Tomates séchées d'Italie (50%)
-Huile d'olive extra vierge (39%)
-Câpres
-Sel
-Le Chili
-Basilic génois DOP
-Purée de pomme de terre
-Fromage Gran Kinara affiné longuement (lait, sel, présure végétale)
-Truffe d'été (Tuber aestivum Vitt.)
-Arôme de truffe
-Dextrose
-Acidifiant (acide lactique)
-Vinaigre de vin
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles
-Valeurs énergétiques : 500 kcal - 2092 kJ
-Glucides : 8,3 g, dont sucres 1,6 g
-Matières grasses : 51,6 g, dont acides gras saturés 6,6 g
-Protéines : 3,3 g
-Sel : 7,5 g